科华豆制品机械厂生产的全自动素鸡成型机,素鸡生产线,豆腐皮机特点如下:
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
素鸡是一种汉族豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。
众多素鸡机器设备厂为什么选择济南科华豆制品机械厂
科华全自动素鸡设备的优势体现在:首先成套销售,一个厂家就可以买齐全套设备,不用东奔西走。一站式采购,更省力省力。其次是科华素鸡机械设备厂是一个多年的生产老厂,加工产品机的经验丰富,一种机械制作的花样产品多。品种齐全,多样化更受客户欢迎。
素鸡营养分析
1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅肉味素鸡
肉味素鸡
含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮:豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;